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市川歩美
ショートプロフィール
SHORT BIO OF AYUMI
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日本唯一のチョコレートジャーナリスト
市川歩美(Ayumi)
【肩書】チョコレートジャーナリスト®️/ジャーナリスト/チョコレート専門コンサルタント/ショコラコーディネーター®️
【略歴】大学卒業後名古屋の民間放送局に入社、長年ラジオディレクターとして多数の番組企画・制作を行う。5歳頃から筋金入りのチョコレート好き。90年代にフランス・パリのチョコレートの美味しさに衝撃を受け、本格的なチョコレート愛好家となる。
放送局で勤務していた2003年からチョコレート情報専門ブログ「Chocolat Lover’s Net*」を開始。「Chocolat Lover’s Net*」は日本で最も古いチョコレート情報専門ブログとしてチョコレート愛好家の支持を集め、メディアからも出演依頼や執筆依頼が入る。(「Chocolat Lover’s Net*」は2019年10月にチョコレート専門メディア「The Chocolate Journal(チョコレートジャーナル)」に移行し更新中)
放送局の仕事を離れた後、チョコレートジャーナリストとしての活動をスタート。
現在は、日本唯一のプロのチョコレートを主なテーマに掲げるジャーナリスト・コーディネーターとして各種メディア、チョコレート関連イベントへの出演、記事の監修、商品企画、コンサルティングなどチョコレートに関連する幅広い分野で活動中。
メディア出演歴
テレビ
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2024年 フジテレビ「めざましテレビ」「めざましどようび」
2023年 NHK総合 「ニュースウォッチ9」
2022年 NHK総合「あさイチ」
2021年 TBS「グッとラック!」
2020年 NHK総合「クローズアップ現代+」
2020年 日本テレビ「スッキリ!!」
2019年 NHK総合「ごごナマ」
2018年 TBS/MBS「サタデープラス」
2017年 TBS「新・情報7daysニュースキャスター」
2017年 TBS「白熱ライブビビット」
2016年 フジテレビ「ノンストップ」
2015年 TBS「マツコの知らない世界」
ほか、多数 (詳細はこちら)
ラジオ
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2024年 ABCラジオ「おはようパーソナリティ 古川昌希です」
2023年 J-WAVE「トモラボ」「味な副音声」
2022年 J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」ほか
2021年 NHKFM「GReeeeN HIDEの ミドリの2重スリット」
2021年 TBSラジオ「生島ヒロシのおはよう定食」
2020年 NHKラジオ第一「ちきゅうラジオ」
2019年 TOKYOFM「高橋みなみの、これから何する?」
2019年 J-WAVE「RINREI CLASSY LIVING」
他多数 (詳細はこちら)
イベント・発表会など
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2024年 「ヒルトンF&Bマスターズ」青木定治シェフとともに製菓部門の審査
2024年 フランスを代表するショコラティエ パスカル・ル・ガック氏とファンミーティングで対談
2023年 ロッテ主催「小学生カカオハスクアイデアコンテスト」審査員
2023年 ピエール マルコリーニ氏とプレス向け発表会で対談・メディア向け対談
2022年 渋谷スクランブルスクエア バレンタインチョコレートフェアのリリース 解説
2022年 ピエール マルコリーニ氏と対談(ベルギー大使館ほか)
2021年 サロン・デュ・ショコラ公式インスタライブ
2021年 羽田空港「羽田チョコレートジャーニー」公式アカウントで解説
2020年〜2024年 イトーヨーカドー バレンタイン プレス発表会登壇
2019年 明治主催「チョコレートフォーラム2019」
他多数 (詳細はこちら)
取材・執筆・出演ほか
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![](https://www.chocolatlovers.net/wp-content/uploads/2023/09/さらば.jpeg)
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2024年 「家庭画報」2月号 チョコレート特集を監修・出演
2023年 「最高のショコラ2024 &サロン・デュ・ショコラガイド」スーパーバイザー
2023年 日本経済新聞 NIKKEI The STYLE「洛北の魅力 アフタヌーンティで」取材・執筆
※アマン京都、ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resortsを取材
2022年 「銀座百点」2月号 今月のエッセイ「チョコレートと私」掲載
2022年 「25ans」チョコレート特集総合監修 慶應大学医学部教授 宮田裕章氏と対談
2021年 日本経済新聞 NIKKEI The STYLE「果実の味わい 瓶にとじ込めて」
※青木定治シェフの軽井沢での新しい取り組みを取材・執筆
2021年 サロン・デュ・ショコラ公式サイトで注目チョコレートの解説記事を連載
2020年 GODIVA公式サイト【コラム】チョコレートの文化と歴史執筆
2020年 読売中高生新聞 ルビーチョコレートについて解説とおすすめチョコ紹介
2019年 東洋経済オンラインでの執筆スタート
その他、日本経済新聞、読売新聞、東洋経済新報社、小学館、マガジンハウス、ハースト婦人画報社、中央公論新社、世界文化社などの媒体で取材・執筆多数 (詳細はこちら)
活動
チョコレート情報専門サイト「The Chocolate Journal」代表を務める
![](https://www.chocolatlovers.net/wp-content/uploads/2023/05/市川歩美ーモレ-.jpeg)
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日本で最も古いチョコレート情報専門ブログとして愛好家の支持を集めた「Chocolat Lover’s Net*」を前身とし、市川歩美が代表を務めるチョコレート情報専門メディア。チョコレート・カカオに特化した情報を日々届けている。
有名店とのコラボや企画・コーディネート・監修多数
2024年 ACE「ANIDASOƆ−アニダソ」(プロデュース)
2019年 ナチュラルローソン 「クリスマスジュエル(クリスマスケーキ)」(監修)
2017年 クリオロ「パレット・ショコラ」(コラボ)
2016年 サロン・デュ・ショコラ 公式サイト「チョコレートの用語集」(監修)
2014年 フジテレビ系ドラマ「失恋ショコラティエ」(アドバイザー)
他多数
日本だけではなくイギリスのBBCなど海外メディアからも仕事のオファー
2019年 BBC(イギリス)から取材を受け、日本を代表するチョコレートのジャーナリストとしてコメント。BC NEWSに掲載されている。
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映画にチョコレートジャーナリストとして出演・コメント
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映画『LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ)』
(辻口博啓シェフのドキュメンタリー映画)にチョコレートジャーナリストとして出演。サン・セバスティアン国際映画祭(スペイン)、チェコ・プラハ国際映画祭、フィラデルフィア・アジアン・アメリカン映画祭、スッコツデール国際映画祭など、世界の映画祭やANA国際線機内でも上映され、国際的に話題となった。
映画『チョコレートな人々』
チョコレートジャーナリストとして公式サイト・パンフレットにコメントを寄せ、公開劇場では、映画に出演するショコラティエ 野口和男氏と市川歩美のスペシャルトークセッションが開催された。
映画『ウォンカとチョコレート工場のはじまり』(ワーナーブラザーズ)
映画公式サイト内「著名人コメント」に、チョコレートジャーナリスト市川歩美として、オフィシャルにコメントを寄せた。
TVショッピングでは1日で2億以上を売り上げる「Ayumi売れ」?
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ショップチャンネルで、イタリアのチョコレート「カファレル」の限定チョコレートボックスの魅力を伝えるため、ゲストとして生放送に出演。
商品の魅力が伝わるわかりやすい解説が好評で毎回注文が殺到。1日で5万セット以上を販売するなど「Ayumi売れ」を起こしている。
辻口博啓氏、ジャン=ポール・エヴァン氏などのトップショコラティエと広く交流
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長年チョコレートに関わる立場から、世界的に有名なショコラティエと広く交流がある。
ゴディバのヤニック・シュヴォローシェフ、ジャン=ポール・エヴァンシェフ、ラ・メゾン・デュ・ショコラのニコラ・クロワゾーシェフ、パスカル・ル・ガックシェフ、辻口博啓シェフ、青木定治シェフ、ドモーリ創始者のジャンルーカ・フランゾーニ氏などと、国内外で交流。
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《問い合わせ・仕事依頼はこちら》 https://www.chocolatlovers.net/contact
《市川歩美 オフィシャルWEBサイト》https://www.chocolatlovers.net/