JOURNALIST AYUMI TOKYO

市川歩美はチョコレートを主なテーマに掲げるジャーナリストです。
日本で唯一の仕事です。
「チョコレートジャーナリスト」として多くのメディアで情報を伝え、「ショコラコーディネーター」として企画に関わり、チョコレートの魅力を広く一般の方へ伝えます。5才からチョコ愛好家の筋金入り。
バックグラウンドには放送局での長い経験があります。

チョコレートジャーナル
(市川が主宰するチョコレート専門サイト)

J’ADORE
LE CHOCOLAT!
アラン・デュカスシェフと
Rice pressで対談
J-WAVE
藤原しおりさんの番組に出演
東洋経済オンライン
ピエール マルコリーニについて執筆
イトーヨーカ堂
バレンタイン報道・プレス発表会に登壇
J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」
LiLiCoさん 稲葉友さんとトーク
日本経済新聞で執筆
沖縄の「ジャーマンケーキ」について執筆
渋谷スクランブルスクエアの
バレンタインをナヴィゲート
ピエール マルコリーニさんと
市川歩美のトークセッション
日本テレビ
ヒルナンデスに出演
フジテレビ
ポップアップに出演
東洋経済オンラインで執筆
チョコレート効果 躍進の秘密は?
ハフポストで執筆
児童労働についての記事を執筆
メキシコのモレソースとは?
市川歩美のメキシコ取材
ジャン=ポール・エヴァン
パリ全店を解説
日本経済新聞で執筆「沖縄黒糖新時代 チョコレートやフランス料理に変身」
LOVE CHOCOLATE!

INTERVIEW

Persol
インタビュー
甘味と苦味のコントラストを味わう
BBC NEWS
Valentine’s Day: Japan falling out of love with ‘obligation chocolates’ Published
I am(好きを仕事にするメディア)
第一話〜第三話まで