AYUMI’S WORKS
チョコレートとカカオの価値を消費者とメディアに伝えるジャーナリスト
チョコレートの今と背景を伝える専門家、コンサルタント
ご依頼いただける内容
メディア出演・コメント・監修、取材・記事執筆
講演・イベント登壇、コンサルティング・PR支援
メディアのみなさまへ
メディア出演
メディアを通じて、チョコレートの魅力を楽しく、わかりやすく伝え、チョコレートの世界を応援できれば幸せです！（市川歩美）
番組出演とチョコレートのセレクト
媒体や企画にあわせて、魅力あるチョコレートをセレクトします。トレンド、エピソードや背景となる情報もお話しします。「市川さんが教えてくれるチョコに間違いなし・おすすめチョコを教えてほしい」とのお声を多数いただいています。
マーケティング、経済、文化的側面からのコメント
経済メディアでの執筆も多く、市場動向や文化の視点からのカカオ・チョコレートについての解説が可能です。日本のチョコレートの歴史と市場の特徴は、著書「チョコレートと日本人」（早川書房）に執筆しています。
番組と企画に向けた情報提供、コーディネート
商品、トレンド、ブランド、人、場所などの情報を、信頼性の高い情報を期日に合わせてご提案します。ブレーンとして企画に並走し、コーディネートのお手伝いをします。
企画、特集、番組、記事の監修
専門家の監修が入ることで、内容の正確性と信頼性が高まり、リスク管理にもなります。番組、特集ページ、イベント、ドラマ、ウェブサイトなど、多くの実績があります。
連載と執筆
書籍、経済媒体からラグジュアリー、グルメメディアまで、幅広く執筆しています。
市川はチョコレートの販売ビジネスを行わず、特定の企業や組織に属していません。ニュートラルな立場で情報を届けます。カジュアルなコンビニチョコから高級チョコレートまで、幅広く対応できます。
これまでのメディア実績は、以下をクリック
チョコレート企業・ブランドのみなさまへ
ブランド展開の土台をつくる 拠点取材・ブランドコンテンツ制作
ブランドを日本で正しく育てていくために、まず必要なのはそのブランドの本質を探り、適切な言葉にしておくことです。
市川本人が本社、本店、工房などブランドの拠点を訪ね、代表やシェフ、職人を取材。歴史、哲学、ものづくり、人、商品の背景までを深く理解したうえで、日本のメディアや消費者に届く言葉にします。
ここで制作した記事やコンテンツは、一度きりでなく、メディアへの情報提供、自社サイト、パンフレット、プレスリリースなど、その後のブランド発信の軸となる「基本情報」として活用できます。
市川はヨーロッパ、アジアを中心に、数多くの著名ブランド、企業、有名シェフを現地で取材してきました。専門知識と長年の取材経験があるからこそ見つけられる価値、プロだからこそ引き出せる言葉があります。市川がもっとも力を発揮する仕事のひとつです。
・本社、工房、本店、店舗などブランド拠点の取材（海外も可能）
・代表、シェフ、職人などキーパーソンへのインタビュー
・メディア掲載（チョコレート専門サイト「チョコレートジャーナル」ほか）
・自社サイト、パンフレット、プレスリリースなどに活用できるコンテンツとしての制作
・日本のメディア、消費者に向けた情報発信の展開をアドバイス
現地のプレスリリースを翻訳するだけでは、日本でブランドの魅力を十分に伝えられないことがあります。日本では、何が人の心を動かすのか。市川自身が現地で見て、聞いて、理解することで、日本でのブランド展開に必要な情報を整理し、発信の土台をつくります。
※交通費など取材に伴う経費は別途ご負担いただきます。内容によってはお受けできない場合があります。
チョコレートたちが多くの人に届くことを願って（市川歩美）
企業のみなさん。あなたのブランドの本質を理解し、適切な言葉で伝えていますか。
どれほど良いチョコレートも、伝え方を誤れば人に届きません。AI時代だからこそ、いかにもAIっぽい表現の薄さがかえって目立ちます。私はチョコレートにかわって、声を伝える役割を担います。
長年、多くのブランドやチョコレートが日本にやってくる姿を見てきました。同時に、その多くが姿を消していきました。もっとうまく伝わっていれば……。幾度もそう感じてきたからこそ、源流となる企業のお手伝いに、積極的に取り組んでいます。
「市川さんの発信に心から感動しました」「メディアから問い合わせがありました」「私たち自身が価値に気づき、社内の意識が高まりました」「シェフが心からうれしそうでした」。ご一緒したみなさんからいただくうれしい言葉や笑顔は、いつも私の励みになっています。
イベント・トークショー・発表会への登壇
対談・講演
イベント出演、有名シェフとの対談、プレス発表会への出演
世界の有名ショコラティエやシェフ、ブランドの代表との対談、プレス向け発表会、トークセッションへの登壇に、多数の実績があります。ブランドイメージや世界観を大切に、専門的な視点を交え、わかりやすく楽しく、ブランドやシェフの魅力を引き出します。
講演
チョコレートをテーマにした講演も承ります。「好きを仕事にする」など市川のキャリアに関わる講演も可能です。
インスタライブ・動画出演
企業やブランドのインスタライブ、YouTubeなどの動画出演、海外の有名シェフとのコラボライブの実績も多数です。
市川の発信がチョコレート市場を動かしてきました
毎年、市川歩美の発信が、チョコレート業界の新たなトレンドや発展の起点となっています。たとえば東洋経済オンライン「名古屋でチョコが1日1億円売れる催事の正体」は、それまでローカルな催事だった名古屋のアムール・デュ・ショコラが全国的に注目される契機となりました。市川がいち早く見いだし、発信したテーマを多くのメディアが追随して取り上げ、やがて大きなトレンドへと発展する。そうした事例は毎年のように生まれています。
チョコレートの販売やイベントなどの企画・監修
ECサイトや販売企画、百貨店・商業施設の催事、イベント、企業やブランドのチョコレートに関する新規プロジェクトなどを、企画段階からサポートします。アイデアの提案、商品・ブランドのセレクト、コーディネート、監修まで対応。豊富な経験と専門知識をもとに、伴走します。新たな取り組みをお考えの際は、企画段階からご相談ください。
商品への市川歩美推薦コメント
市川歩美の推薦コメントを、商品やウェブサイト、店頭などに掲載できます。専門家が認めているとわかる形で、信頼性を伝えられます。チョコレートに限らず、ファッション、映画、ライフスタイル全般でも実績があります。市川が推薦できると判断した商品に限ります。
「チョコレートジャーナリスト 市川歩美監修」商品、コラボレーション商品
魅力的な商品を生み出したい方へ。企画の段階から市川が並走します。できあがってから伝え方を考えるのではなく、市川がアドバイスをすることで、スタートからメディアと消費者に届く形を組み込んでいきます。
・コンセプトと世界観の整理
・商品構成、味わい、パッケージへの意見
・発表の設計、プレスリリースの監修
・「チョコレートジャーナリスト 市川歩美監修」の表記
新しいブランドの立ち上げにも、同じ形で並走します。
日本市場参入・展開アドバイザリー
海外のチョコレートブランドが日本での展開を考えるうえで、日本市場のトレンド、消費者動向を知ることは不可欠です。
・日本市場の動向と、ブランドの位置づけの整理
・伝え方、言葉選び、商品構成や価格への意見
・発信のタイミングと内容
・コーディネート各種
などについて、オンラインミーティングなどを組み込み、あらゆるご相談に応じます。
チョコレート・商品をPRしたい方へ
市川が試食、取材したうえで、情報発信のプランを企画、コーディネートします。市川の発信は、多くのチョコレートファン、メディア関係者や業界のプロにも届きます。
例）
1 インスタグラム投稿とSNSでの発信
試食、撮影、取材のうえ、インスタグラム1投稿に加え、インスタグラムのストーリー、Xで発信します。
2 チョコレートジャーナル記事掲載と、SNSでの発信
試食、撮影、取材、執筆のうえ、チョコレート専門メディア「チョコレートジャーナル」に記事を掲載、インスタグラム1投稿に加え、インスタグラムのストーリー、Xで発信します。記事は継続してじっくり読まれるメリットがあります。
3 シーズンや年間を通じた発信
ブランドが発信する複数の商品、シーズンごとの展開について発信をします。単発よりも認知が積み上がります。ご相談ください。
メディアコーディネート業務
商品情報や、御社が広く周知したい活動を、各種メディアに繋ぐお手伝いをします。コンサルティングの一環として応じます。
PR案件
ご依頼内容を明記のうえ、ご連絡ください。チョコレートに限らず、市川自身が魅力を感じ、共感した案件については、広く積極的に発信します。
いずれも、すべてのご依頼に対応するとは限りません。市川が伝えたいと判断した案件のみ対象となりますので、ご了承ください。ぜひ、御社の自慢のチョコレートや商品をお知らせください。
コンサルティング
ブランドは、継続して育てていくもの。その軸を守りながら、よりよく育て、価値を高めていくために伴走します。
チョコレート関連企業向け・PR・市場展開、商品へのアドバイス
・オンラインミーティングなどによるアドバイス（月1回／各1時間）
・個別のメールやラインでのご質問への対応（必要に応じて）
・随時業界のトレンドや最新情報をご提供
・プレスリリースやパンフレットなど発信物にむけたアドバイス、監修
・新商品、新ブランド、情報発信に関するご相談
月額料金は内容により異なり、ご相談に応じます。（3ヶ月〜）
「単発コンサルティング」
市川の意見やアドバイスを単発で聞きたい方に向けたサービスです。1時間3万円（税別）〜。
ご依頼が決まっている案件のお打ち合わせは無料です。
※対面の場合は、交通費などの経費をご負担いただきます。
※内容に応じて柔軟に対応します。まずはCONTACTからご希望をお伝えください。
Ayumiみなさんの活動や、素敵なチョコレートを心から応援します！
ご連絡前に必ず事前にお読みください
無償でお受けできない件について
・市川からビジネス上のアドバイス、意見、情報を得ることを目的とした面会（コンサルティングの範囲となります）
・無償での出演や講演
・市川から無償で関係者の紹介、人やメディアとのコーディネートを求めること
・商品PRを目的とし、試食後に詳細な意見を求めること
・商品提供のみで、情報発信が前提となる商品PRやSNSマーケティング
（※商品・情報提供は歓迎いたしますが、情報発信は、市川自身の判断によります）
・成功報酬のみで市川が動く・露出する案件
テレビ番組制作スタッフ・制作会社のみなさまへ
情報収集目的・企画段階でのご連絡がありますが、当方が情報提供・作業をした場合、クレジット表記ほか、ご協力費の対応をお願いする場合があります。ご理解くださいますと幸いです。
＜理由は、形にならないご対応だけでも作業量が多く、本来の仕事に支障をきたすからです。多忙な関係者を振り回すリスクも避けたいと考えています。ご連絡くださるのは意識の高いみなさまが殆どですので安心しておりますが、改めてよろしくお願いいたします。ー市川歩美＞
報道メディアご担当の方へ
新聞、ニュース、報道番組へのコメントや、ドキュメンタリーに関わる取材は、趣旨を伺ったうえでご協力いたします。なるべくポイントをおさえてのご連絡をお願いいたします。
市川歩美のメディア出演、実績はプロフィールページをご覧ください。