ABOUT AYUMI -市川歩美プロフィール-　– チョコレートの専門家、ジャーナリスト –

Ayumi Ichikawa
ジャーナリスト／チョコレートジャーナリスト® （チョコレートのジャーナリスト）／チョコレート研究家／ コーディネーター／コンサルタント

大学卒業後、放送局に入社し、長年ディレクターとして番組企画・制作に携わる。現在はチョコレートを主なテーマに掲げるジャーナリストとして、日本国内、カカオ生産地をはじめ各国を取材。チョコレート商品の最新情報、カカオやチョコレートの文化、歴史、社会的な側面を踏まえた情報をメデイアで発信、チョコレートのトレンドと情報の源流を作っている。メディア出演や講演ではチョコレートの魅力を楽しく伝え、セレクトするチョコレートの美味しさには定評がある。チョコレートに関わるコンサルティング、コンテンツ監修、商品企画、プロデュースにも関わる。食をテーマにした取材・執筆も行う。

仕事の背景

WORKS

• チョコレート・カカオをテーマとした取材・執筆（メディア向け・企業向け）
• テレビ・ラジオ番組出演、解説、コンテンツ監修、メディア向けの情報コーディネート
• イベント、トークショー、メディア向け発表会登壇、有名ショコラティエとの対談
• チョコレートをビジネスにする方へのコンサルティング
• あらゆるチョコレート関連企画へご協力全般
• チョコレート情報サイト「The Chocolate Journal」運営
• 食、ライフスタイル、アートをテーマにした取材・執筆

チョコレートクラブ The Chocolate Club JAPAN （メンバーは1800人以上）
Voicy「チョコっと、チョコレートの時間」　

コンプライアンス
・市川歩美はチョコレート販売（輸入販売、ショップ運営など）をビジネスにしていません。信頼できる良質な情報発信に努めています。
・特定の会社に社員・役員として所属しながら表に出さず、情報発信・自社商品推薦活動を行う、本人とわからない形で別サイト・アカウントを作って活動する等の行為はございません。

Ayumi is a distinguished journalist and coordinator specializing in chocolate. She contributes in-depth articles to leading media in the fields of luxury, gourmet, and economics, while also authoring books on chocolate culture. Her book, Chocolate and the Japanese, explores Japan’s chocolate culture, the historical relationship between Japanese people and chocolate, and has been well received by industry professionals.

In addition to her journalism, Ayumi plays a key role in supervising TV programs, fostering collaborations with both domestic and international companies, and developing innovative product concepts. As the only journalist and coordinator in Japan dedicated to chocolate, her insights are highly sought after.

For the latest updates, visit The Chocolate Journal (available in Japanese) and follow her on social media.

市川歩美のメディア実績　

2025年メディア実績

●日本テレビ「一茂カズ VS THE業界ジン」チョコレート業界を代表して業界の最新トピックスをスタジオで紹介 ●日本経済新聞「まるごと味わうカカオ」カカオの果肉への脚光をはじめカカオの可能性を取材・執筆 ●NHK 「あさこ・佳代子の大人なラジオ女子会」いとうあさこさんと大久保佳代子さんと一緒にチョコレートのお話 ●東京FM「ライフタイムミュージアム」ピーター・バラカンさんと柴田幸子さんとチョコレートのトレンドと今おすすめのチョコレートを解説 ●NHKラジオ第一放送（R1）「Nらじ」スタジオ生出演、「カカオ高騰の背景と今年のチョコレート事情」について解説　●日テレ「シューイチ」サロン・デュ・ショコラ東京の会場で「推し活」をテーマに有名シェフとトーク・ブランドを解説　●FMヨコハマ「FLAG」スタジオ生放送 横浜のおすすめチョコレートをスタジオで紹介・「教養としてのチョコレート」からの話題をトーク ●JFN全国33局ネット「デイリーフライヤー」スタジオ生放送で、大橋俊夫さんと今年のバレンタインとチョコレートのトレンドなどをトーク ●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」LiLiCoさんと稲葉友さんと「大人のご褒美チョコレート」を厳選、生放送のスタジオからトーク ●「ＢＡＹＦＭ　ＣＲＥＡＴＯＲＳ　ＢＡＮＫ #ＬＩＫＥＬＡＢＯ」声優でナヴィゲーターの松風雅也さんと２週にわたってチョコレートジャーナリストという仕事について、近年のチョコレートのトレンドなどをトーク　●CREA WEB「2025バレンタインに選びたいチョコレート&スイーツ16選」 チョコレートジャーナリストとしてチョコレートを紹介 ●「めざましどようび」カカオの価格高騰と2025年バレンタインのトレンドについてコメント ●J-WAVE「おみゆの好き蒐集倶楽部」で小谷実由さんとおすすめチョコレートを囲みつつ市川歩美の新著などについて２週にわたってトーク ●「家庭画報」2月号 チョコレート特集ページを監修 ●「Precious」2月号　チョコレート特集ページ協力・「チョコ沼」な人のチョコレートの楽しみ方、として市川歩美のチョコレートライフを紹介 ●「ESSE」2月号 食感を楽しむチョコレートを推薦・解説

イベントなど
・日光市主催 「CHOCOTTO NIKKOトークライブ」にて「日光とチョコレート 魅力と可能性」について講演
・阪急うめだ本店「バレンタインチョコレート博覧会」会場のセミナーでトーク
・髙島屋日本橋店のトークイベントに出演　森下バイヤーと市川歩美が対談
・TSUTATA恵比寿にて「チョコレートと日本人」発売記念トークイベントを開催

2024年メディア実績

●世界文化社「最高のショコラ」スーパーバイザー・取材・執筆 ●ニッポン放送「剛力彩芽は未来を編む」チョコレートの世界をテーマに剛力さんにトレンドの話・おすすめチョコレートをご紹介 ●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」スタジオ生放送「クリスマスにおすすめのチョコレート」をテーマにLiLiCoさんと稲葉友さんとトーク ●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」スタジオ生放送「この秋注目の秋チョコ！」をテーマにLiLiCoさんと稲葉友さんに市川歩美のおすすめチョコレートを紹介 ●フジテレビ「めざましテレビ」カカオの価格高騰のクリスマスへの影響について専門家としてコメント ●双葉社ピンズバNEWS「サーティワンはゴディバとコラボ 「ファストフード×高級チョコ」が相次ぐ背景をチョコレートジャーナリストが解説」●フジテレビ「ホンマでっか!?TV」チョコレート評論家としてスタジオ出演 （8/28放送）●FRIDAY（講談社）「チョコレート業界 ４大勢力がしのぎを削る「真夏の大バトル」で、各社商品についてコメント・解説　 ●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」スタジオ生放送「ひんやり楽しむ夏のチョコレート」をテーマにLiLiCoさんと稲葉友さんとトーク ●フジテレビ「チャンハウス」チョコレートケーキのレジェンドを推薦、番組企画制作協力 ●エル・グルメ(ELLE gourmet)「世界的なチョコレート危機「カカオショック」とは？ スイーツ好きが今できること」市川歩美●TBSテレビ「ひるおび！」カカオの価格高騰の状況・今後の見通しについてコメント ●リンツ「#推しリンドール総選挙」公式ページにて市川歩美の推しリンドールをコメント ●マネーポスト（小学館）で専門家として解説・【値上げ続々】専門家が解説する“チョコレート危機”の現在　カカオ豆の歴史的不作に伴う農家減少でさらなる価格高騰の懸念も　●日本経済新聞NIKKEI The STYLE「沖縄で、世界を旅するように　日常彩るフードマーケット」取材・執筆 ●TOKYOFM/JFN系列全国ネット「ONE MORNING」でカカオの価格高騰について解説・コメント ●FNNオンラインにカカオの価格高騰についてコメント ●フジテレビ「めざましテレビ」「めざましどようび」カカオ高騰のその背景と今後について、専門家として解説・コメント　●東海テレビ「ニュースONE」にカカオ高騰についてコメント　●関西テレビ「newsランナー」 国際的なカカオ高騰についてのニュースを解説・コメント ●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」生放送「ホワイトデーにおすすめ！チョコ＆チョコのお菓子」をLiLiCoさんと稲葉友さんにご紹介 ●ABCテレビ「ハタチェ！～トレンドおためし部～」出演 関西で市川歩美が注目するチョコレートをスタジオで紹介 ●ラジオNIKKEI「小塚アナの褒めタイム！」に出演 ●KYT鹿児島よみうりテレビ「KYT news every」にてバレンタインのトレンドを解説 ●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」生放送「心と体においしいバレンタインチョコレート」をLiLiCoさんと稲葉友さんにご紹介 ●四国電力「ライト＆ライフ」特集「チョコレートの世界」内「ひと・ことジャーナル」でチョコレートの魅力と食べ方を専門家として紹介 ●ABCラジオ「おはようパーソナリティ 古川昌希です」生出演 おすすめのコンビニで買えるバレンタインチョコレートについてトーク ●TOKYO MX(テレビ）「5時に夢中！」スタジオ生出演 松田ゆう姫さん、ヒコロヒーさん、ブラスさん、垣花正さんにおすすめの自分へのご褒美チョコを紹介 ●リシェス「ACE25周年記念のダークミルクチョコ「ANIDASOƆ – アニダソ」が美味しい理由 」市川歩美のインタビュー記事掲載　●Takashimaya Salon ２月号 「進化を続ける、ショコラの世界」（チョコレート特集）監修・解説 ●女性セブン 2月22日号 チョコレート特集「あぁ、恍惚のご褒美チョコレート」全５ページのチョコレートをセレクション●lumily【ルミリー】 市川歩美のインタビュー「日本で唯一の仕事　チョコレートジャーナリスト・市川歩美の「伝える」哲学」●東洋経済オンライン ｢大阪で1日1億円超チョコが売れる催事の正体」取材・執筆　●マリ・クレール チョコレート特集ページを監修・チョコレートのセレクト、解説 ●マリ・クレール 市川歩美による３連載「2024年バレンタインのトレンド」「カカオ生産地が抱える課題」「私がガーナで見てきたこと」●TASTEMADE SWEETS COLLECTION　市川歩美がすすめるシーン別バレンタインチョコレート記事５記事がシリーズ掲載 ●JCB THE PREMIUM「チョコレートがもっと好きになる37 の話」チョコレートの基礎知識と全国のおすすめブランドを紹介 ●PROUD チョコレート特集を監修「チョコレート史に輝くブランド５」「スイーツの枠を超え、文化へと成熟するチョコレートの今」「ビーントゥバーの最前線を訪れる」他、総合監修 ●City living 「チョコレートジャーナリスト 市川歩美さんに聞く 2024チョコレートのトレンド」●anan2382号「チョコレートLOVE」「私とチョコレート、ビタースイート物語」としてチョコレートの専門家として、仕事と感謝したいチョコを３つ紹介 ●愛沢えみりさんYouTubeチャンネルに出演「バレンタインのおすすめチョコレート５選」●家庭画報2月号 チョコレート特集を監修 ●高島屋「アムール・デュ・ショコラ」カタログ（冊子・WEB）にて 森下バイヤーと市川歩美が対談 ●日本経済新聞NIKKEI The STYLEに市川歩美プロデュースによるチョコレートACE「ANIDASOƆ−アニダソ」が掲載 ●ショップチャンネルスタジオ生放送 イタリア・トリノの老舗チョコレート「カファレル」の商品・歴史を解説

イベントなど

・メキシコ観光「市川歩美といく！メキシコカカオ１２０％の旅」（メキシコシティ、オアハカ、ソコヌスコを巡る旅）催行
・コンラッド東京　チャイナブルーのスペシャルディナー企画に参加
・プロフェッショナル向けイベント「池伝フェア2024」で青木定治シェフ×市川歩美のトークショー
・イトーヨーカドーバレンタイン2024年報道各社向け発表会に登壇 バレンタインチョコレートの特徴・トレンドなどを解説
・パスカル・ル・ガックファンミーティングでパスカル・ル・ガックシェフと対談
・高島屋アムール・デュ・ショコラのバイヤー、森下さんと市川歩美が対談
・渋谷スクランブルスクエアのバレンタイン 公式プレスリリースで注目のチョコレートについてトレンド別に解説
・NPO「ACE」副代表 白木朋子氏と市川歩美による、カカオ産地・ガーナの現状を伝えるインスタライブ
・「さつまいも博2024」メインステージ登壇 チョコレートドリンクとさつまいもの相性等について明治の須田さんとトーク
・ヒルトンF＆Bマスターズ ペストリー部門の審査を青木定治シェフとともに担当

2023年メディア実績

●渋谷スクランブルスクエア2024バレンタイン公式プレスリリースで、2024年バレンタインのトレンドを解説・トレンドにあうチョコレートを紹介 ●「最高のショコラ 2024＆サロン・デュ・ショコラガイド」スーパーバイザー（監修）取材・執筆　●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」スタジオ生出演 LiLiCoさんと稲葉友さんとクリスマスのチョコ菓子やパンなどを紹介 ●映画『ウォンカとチョコレート工場のはじまり』（ワーナーブラザーズ）公式サイトにチョコレートジャーナリスト市川歩美としてオフィシャルコメント ●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」スタジオ生出演 LiLiCoさんとハリー杉山さんとハロウィーンチョコレートのお話 ●家庭画報10月号「喜ばれる手土産」手土産におすすめのチョコレートを紹介 ●日本経済新聞 NIKKEI The STYLE「京都発、アートのような生菓子、風景や記憶を閉じ込めて」取材・執筆 ●ショップチャンネルスタジオ生出演 イタリアのチョコレートブランド「カファレル」の限定チョコレートボックスの魅力を解説 ●J-WAVE TOMOLAB. 「2023年夏の未公開スペシャル」藤原しおりさんとカカオをテーマにトーク ●ZIP-FM「SUPERCAST」生放送に出演 チョコレート・カカオについてトーク ●日本経済新聞 NIKKEI The STYLE「洛北の魅力、アフタヌーンティーで」取材・執筆 ●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」スタジオ生出演 LiLiCoさんと稲葉友さんと「7月7日はワールドチョコレートデー！夏のおすすめチョコレートケーキ」を紹介＆トーク ●渋谷スクランブルスクエア・メディア向け公式プレスリリースにて、日本の新しい夏チョコのトレンドを紹介。世界中でチョコレートが楽しまれる７月７日「ワールドチョコレートデー」の日本の盛り上がりについて、ジャーナリストとして解説　●Rice pressアラン・デュカス シェフ×市川歩美の対談「比類なきショコラ」●東洋経済オンライン「ピエール マルコリーニはなぜ買収されたのか」執筆 ゴディバ ジャパン、VM2のCEOジェローム・シュシャン氏インタビュー　●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」スタジオ生出演 LiLiCoさんと稲葉友さんと「春を彩る！かわいすぎるイースターチョコレート」をご紹介＆トーク ●レタスクラブ「お菓子大賞」おすすめのカジュアルチョコとお菓子をリコメンド ●Hanako WEB「日本唯一のチョコレートジャーナリスト市川歩美がすすめるバレンタインチョコレート」シーン別6記事 一挙公開 ●ZIP-FM「FUNNY PUPPY」市川歩美おすすめの名古屋のチョコレートリコメンド・解説 ●ABCラジオ「おはようパーソナリティ 古川昌希です」スタジオ生出演 阪急うめだ本店のお話、バレンタインのトレンドや、おすすめチョコレートのお話 ●日本テレビ「ヒルナンデス」バレンタインのおすすめチョコレートとトレンドを紹介 ●J-WAVE「味な副音声」平野紗季子さんと、２週にわたって、チョコレートのお話 ●RiCEプレス 特集「チョコレートは愛だ」総合キュレーション、セレクター、執筆、ピエール マルコリーニ氏と対談・インタビュアー ●読売新聞「国産素材を生かしたチョコ」に、現状と展望をコメント　●日本テレビ「女神のマルシェ」セブンイレブンのチョコレートを実食・コメント ●日本テレビ「スッキリ」日本のバレンタインの歴史について情報提供・協力　●TBSテレビ「熱狂！1／365のマニアさん」情報提供・協力  ●テイストメイドスイーツコレクション（動画出演） おすすめチョコレートを解説・紹介 ● iichikoスタイル「焼酎×チョコレート」にて、iichiko各種にあうチョコレートをペアリング・解説　●FM岡山「Fresh Morning OKAYAMA」バレンタインのトレンドやおすすめチョコレートを生放送でトーク ●マリ・クレール「今年のバレンタインはこれ！チョコレートジャーナリスト市川歩美のベストバイチョコ8選」●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」2023年バレンタイン、ホテルメイドのスペシャルチョコレートについて、LiLiCoさん、稲葉友さんと生放送のスタジオからトーク ●RCCラジオ「本名正憲のおはようラジオ」おはようフォーカスで『チョコレート市場の現状を専門家が解説』として生放送に出演 ●Hanako「チョコレートNEW WAVE」で、注目のチョコレートをカテゴリー別にリコメンド ●日本テレビ「女神のマルシェ」セブンイレブンのチョコレートスイーツについてコメント ●NHK総合「ニュースウォッチ９」近年のバレンタインデーの傾向についてコメント ●J-WAVE TOMOLAB. 「カカオ」をイシューにフェローとして出演、藤原しおりさんとトーク ●毎日放送「よんちゃんTV」バレンタインのおすすめチョコの解説 ●日本経済新聞 NIKKEI The STYLE「黒糖新時代へ」取材・執筆 ●テレビ愛知「５時スタ」生出演 アムール・デュ・ショコラ人気について解説 ●anan No.2332 チョコレート特集「私の最愛チョコレートヒストリー」にて市川歩美のチョコレートヒストリーを見開き２ページ執筆 ●「スカパーと暮らす」チョコレート特集で、チョコレートのトレンドやおすすめチョコレートについて解説 ●一条工務店のライフスタイルマガジン「iikoto」巻頭特集（チョコレート）に情報提供・監修 ●ピエール マルコリーニ2023年バレンタインプレス発表会にて、ピエール マルコリーニ氏と市川歩美が登壇、対談・トークセッション ●オオサカマニア（大阪メトロ）「ごほうびチョコ」記事公開（市川歩美がリコメンドする大阪のチョコレート店を掲載）●プレシャス２月号 チョコレート特集「知ることでよりおいしくなる当世ショコラ事情」●映画「チョコレートな人々」公式サイトにチョコレートジャーナリストとして推薦コメント  ●ショップチャンネル カファレルの2023年バレンタインスペシャルチョコレートボックスについて解説（SSV） ●美人百花２月号 市川歩美のおすすめバレンタインチョコレートを紹介 ●渋谷スクランブルスクエア 公式プレスリリースにて、バレンタインのトレンドを紹介、市川歩美がリコメンドする渋谷スクランブルスクエアのバレンタインチョコレートを掲載

イベントなど
・リンツの新作「リンツ メートル・ショコラティエ セレクション」発表会にてアンミカさんと登壇、チョコレートの歴史をふまえてブランドとその功績を解説
・日光市長 粉川昭一さんと市川歩美が対談形式で講演 日光市のチョコレートに関わる取り組み「CHOCOTTO NIKKO」をテーマにしたイベントにて、パネルディスカッションにも参加
・「夏のさつまいも博2023」メインステージに登壇 チョコレートドリンクとさつまいもスイーツの相性等についてトーク
・明治×市川歩美「Ayu＆Ari ChocoTalk」（インスタライブシリーズ）でチョコレートドリンクの楽しみ方を提供
・明治「チョコレートドリンクメーカー」スペシャルアンバサダーとして、ドモーリ（伊）創始者ジャンルカ・フランゾーニ氏とともにイベントゲスト出演・トーク
・イタリア「Venchi」のスペシャルイベントにて、Venchi 最高責任者・代表 GBマンテッリ氏と市川歩美によるトークセッション（通訳はマッシミリアーノ・スガイ氏）
・阪急うめだ本店バレンタインチョコレート博覧会にて「カカオで世界を旅しよう」として、立花商店代表の生田渉さんとトーク・試食セミナーを開催
・ロッテ主催「小学生カカオハスクアイデアコンテスト2022」審査員、発表会に登壇・コメント
・イトーヨーカドーバレンタイン2023年報道各社向け発表会に登壇 バレンタインチョコレートのトレンドなどを解説
・映画「チョコレートな人々」のパンフレット・公式サイトにチョコレートジャーナリストとしてコメント　
　スペシャルトークイベント　ショコラティエ野口和男さん×市川歩美
・ピエール マルコリーニ2023年バレンタインプレス発表会にて、ピエール マルコリーニ氏×市川歩美が登壇・対談

2022年メディア実績

●明治 ザ・チョコレート公式×市川歩美による「Ayu Ari CHOCO TALK」明治の須田彩歌さんと市川歩美による「チョコレートドリンクマシーン」「明治 ザ・チョコレート」の新作をより楽しむ方法を両インスタライブにて ●サロン・デュ・ショコラオフィシャルムック2023　取材・執筆 ●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」スタジオ生出演 LiLiCoさんと稲葉友さんに「クリスマスを彩るスペシャルチョコレート」をご紹介●婦人画報12月号「チョコレートジャーナリスト 市川歩美さんが案内するファットウィッチベーカリー代官山」●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」スタジオ生出演 LiLiCoさんと稲葉友さんに「最新ハロウィンチョコレート＆チョコスイーツ」をご紹介　●テレビ東京「所さんのそこんトコロ！」石川県のチョコレート消費量について解説・コメント ●ＦＭ岡山Fresh Morning OKAYAMA」「牛嶋俊明ドリームファクトリー」 岡山注目のチョコレートを取材・シリーズでレポート ●フジテレビ「ポップUP!」浅田真央さんのチョコレートへのもやもや（お悩み）へ解説 ●日本経済新聞 NIKKEI The STYLE「豊かさへの憧れ 素朴なケーキに」取材・執筆（沖縄のジャーマンケーキ 、ジミーのヒストリー）●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」スタジオ生出演 LiLiCoさんとサッシャさんに「和スタイルのおすすめ夏チョコレート」をご紹介 ●日本テレビ「笑ってコラえて！」チョコレートの情報監修 ●フジテレビ「ポップUP！」スタジオ生出演 進化系チョコレートを吉村崇さん、平子祐希さん、小倉優子、井上咲楽さんへご紹介　●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」スタジオ生出演 LiLiCoさんと稲葉友さんに最新イースターチョコレートを紹介 ●ハフポストに寄稿「チョコの背後にある児童労働に「待った！」日本のNGOがガーナ政府を動かした。」●レタスクラブ4月号 コンビニやスーパーで買えるカジュアルチョコをご紹介 ●読売テレビ「朝生ワイド す･またん！」ホワイトデーのトレンドと傾向についてコメント ●NHK総合「あさイチ」スタジオ生出演 「バレンタインにチョコっと考えてみよう」（特集）で山口智充さん、いとうあさこさん、鈴木菜穂子アナと、矢崎智之アナとスタジオで最新のチョコレート・チョコレートと社会貢献などについて解説　●フジテレビ「バイキングMORE」ヴィーガンチョコレート・チョコスイーツのトレンドを解説・コメント ●銀座百点2月号にエッセイ「私とチョコレート」を寄稿 ●九州朝日放送「アサデス。KBC」でバレンタインのトレンドを解説 ●るるぶ＆more サステナブルなチョコレートをセレクト・解説　●民放ラジオ１５局ネット「身近なことからSDGs」SDGsに関わるチョコレートについて解説　●富山テレビ「ライブBBT」にて「ウェルビーイングなバレンタイン」をテーマに今年のバレンタインを解説 ●レッツエンジョイ！東京 2022年バレンタインの本命チョコレートを市川歩美が厳選 ●マリ・クレール バレンタイン特集を監修（高級ホテルの厳選チョコレート、ドリンクとのマリアージュを提案他）●メルカリ「特集！日本のクラフトチョコレート」を監修、全国で注目のクラフトチョコレートブランドをキュレーション ●フジテレビ「ノンストップ！」2022年注目のバレンタインチョコレート・トレンドを紹介 ●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」オンラインで買える＆一目置かれるバレンタインチョコレートをLiLiCoさんと稲葉友さんにご紹介 ●25ans2月号チョコレート特集「気になるショコラ２０２２」８ページ総合監修・慶應大学医学部教授 宮田裕章先生と対談 ●渋谷スクランブルスクエア公式ニュースレターで、今年のバレンタインの動向について解説・特別インタビュー

イベントなど
・ヒルトングループ「ヒルトンF&Bマスターズ」2022　青木定治シェフとともに製菓部門の審査を担当
・カバヤ食品「ソイ・デ・ショコラ」プレス向け新作発表会に登壇 企画・開発担当者の皆さんとトークセッション
・メルカリ「日本のクラフトチョコレート特集」（メルカリshop）を監修・ブランドのキュレーション 
・ピエール マルコリーニ氏＆市川歩美による対談（ベルギー大使館にて）ピエール マルコリーニ2022バレンタインコレクション発表会にて）サステナブルな活動、最新バレンタインコレクション、新作チョコレートについてディスカッション
・イトーヨーカドーのバレンタイン2022オンライン発表会に登壇（バレンタインのトレンドなどを解説）
・高島屋主催 「パリの有名ショコラティエ ジャック・ジュナン氏とオンラインライブ」ナヴィゲーター（東京とパリのブティックとつないで）

2021年メディア実績

●日本経済新聞 NIKKEI The STYLE「国産ビーントゥバー 地元の希望に」取材・執筆 ●＆プレミアム２月号「やっぱり、おやつは大切。」特集内で、チョコレート対談（６ページ）●サファリ2月号 チョコレート特集内「チョコの原材料、カカオの秘密」執筆・監修 ●モノマスター2月号 食感で斬るチョコレートケーキの提案（２ページ）執筆、ビーントゥーバーブランド取材・監修（２ページ） ●J-WAVE ALL GOOD FRIDAY（スタジオ生放送）LiLiCoさん、稲葉友さんに今年のおすすめクリスマスチョコレートをご紹介 ●食ビジネスメディアFoodClip 「来年のバレンタイン市場はどう変化するのか」●J-WAVE ALL GOOD FRIDAY（スタジオ生放送）LiLiCoさん、稲葉友さんに今年のおすすめハロウィンチョコレートをご紹介　●L’Arc-en-Ciel「Le-Ciel」で、yukihiroさんと表参道のリンツでチョコを探る特集（４P）●CBCラジオ「多田しげおの気分爽快!!朝PON」チョコレートの基礎知識について解説 ●日本経済新聞 NIKKEI The STYLE「果実の味わい 瓶にとじ込めて」青木定治シェフの軽井沢での新しい取り組みを取材・執筆 ●NHK-FM「GReeeeN HIDEの ミドリの2重スリット」ゲスト出演 HIDEさんとチョコレートのお話　●L’Arc-en-Ciel「Le-Ciel」でyukihiroさんとチョコレートの魅力を探る特集（４P） ●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」スタジオ生出演 LiLiCoさんと稲葉友さんとイースターのチョコレートについてトーク ●ハフライブ「チョコレートとSDGs」でチョコレートプラネットの長田庄平さん、辻愛沙子さん、国際NGO「ACE」代表岩附由香さん、ハフポスト編集長 竹下隆一郎さんと生放送でディスカッション、カカオ・チョコレートのサプライチェーン等を解説 ●東海テレビ 国分太一さんの「タイチサン！」でチョコレートを使ったアレンジレシピ、料理をご紹介 ●au PAYマーケット 大原櫻子さんと一緒に「チョコの甘くて深〜い世界」と題して生ライブ配信 チョコレートを使ったおすすめレシピなどをご紹介 ●STORY WEB チョコレートの専門家市川歩美がすすめる「友チョコ」「本命チョコ」●RKBラジオ「櫻井浩二　インサイト」にウィークリー出演 日本、世界のチョコレートの歴史、健康効果、世界のチョコレートなどをお話 ●J-WAVE ALL GOOD FRIDAY　LiLiCoさん、稲葉友さんにオンラインで買えるおすすめチョコレートをご紹介 ●with3月号 チョコレート特集でSDGsに関わる活動を行うブランドのチョコレートを多数セレクト、解説 ●日本経済新聞 NIKKEIプラス１ ガトーショコラランキングの選者として審査 ●TBSテレビ「グッとラック！」フワちゃん、アンミカさん、上地雄輔さんにコンビニエンスストアで買えるおすすめバレンタインチョコレートをリコメンド ●TBSラジオ「生島ヒロシのおはよう定食」生放送で、今年のバレンタインの特徴についてお話 ●BE-TOPIA「はじめての高級チョコレート」にて楽しみ方と市川歩美の活動、シーン別バレンタインチョコレートを解説 ●毎日新聞「私のまいにち」でチョコレートの基礎知識を解説、バレンタインにおすすめのチョコレートを紹介 ●ananチョコレート特集「チョコから学ぶ、SDGs」でチョコレートジャーナリストとしてコメント・チョコレートをリコメンド ●東京FM（JFN）「ONE MORNING」で2021年のバレンタイン商戦の解説とチョコレートをリコメンド ●ショップチャンネル 生放送で「カファレル」スペシャルチョコレートボックスを解説 ●マリソル２月号 市川歩美のお気に入りの定番チョコレートを紹介 ●サロン・デュ・ショコラ公式サイトで注目チョコレートの解説記事を連載　●婦人画報2月号チョコレート特集「ニッポン・ショコラ 見聞録」として日本のチョコレートの歴史をまとめ執筆 「広がるカカオ支援」としてサステナブルな日本の取り組みについて執筆　●25ans　2月号チョコレート特集総合監修　●CLASSY2月号 チョコレート特集内で、サロン・デュ・ショコラ 担当バイヤー真野重雄さん、金井 貴史さん（松竹芸能）と対談、市川歩美注目のチョコレートをリコメンド ●OGGI 2月号 2021年の「義理チョコの新スタンダード」をチョコレートの専門家として解説  ●大樹生命（日本生命グループ）大樹Lifeにて、チョコレートの知識、ドリンクとのペアリングのアイディアなどを解説

イベントなど
・サロン・デュ・ショコラ公式インスタライブに出演（開催前夜の東京会場から、太田哲雄シェフとトーク、アマゾンカカオの新作をレポート、村田友希シェフとトーク、新作をレポート）
・マガジンハウス「Hanako」公式ライブ「ハナコカレッジオンライン」に出演 フィリピンのカカオとチョコレート、食文化の魅力を解説
・羽田空港「羽田チョコレートジャーニー」公式アカウントに動画出演、注目のチョコレートをご紹介・解説

2020年メディア実績

●GODIVA公式サイト【コラム】チョコレートの文化と歴史　を執筆  ●NHKラジオ第一「ちきゅうラジオ」スタジオ生放送に出演 国内外リスナーのメッセージをまじえ２時間にわたるチョコレート特集　あらゆる視点からチョコレートのお話 ●TBSラジオ「アシタノカレッジ」リモート生出演 フランスの菓子・チョコレートのコロナ禍の現状をレポート ●J-WAVE 「ALL GOOD FRIDAY」LiLiCoさんと稲葉友さんに今からでも買える！市川歩美のおすすめチョコのクリスマスケーキをご紹介　●フジテレビ「めざましどようび」東山紀之さんにおすすめチョコスイーツをご紹介 ●日本経済新聞（NIKKEI The STYLE）「宮司の熱意 パティシエを動かす」亀有香取神社とパティスリー・ローズ・ジャポネについて取材・執筆　●J-WAVE 「ALL GOOD FRIDAY」LiLiCoさんと稲葉友さんにハロウィーンチョコのおすすめをご紹介 ●日本経済新聞（NIKKEI The STYLE）「原宿はちみつ 都会の花を凝縮」取材・執筆 ●主婦の友社「mina」チョコレートジャーナリスト市川歩美がすすめるお取り寄せチョコレート掲載 ●東洋経済オンライン「フランス在住の日本人が見た都市封鎖の現実」執筆　●J-WAVE 「ALL GOOD FRIDAY」オンライン購入できる市川歩美おすすめのイースターチョコレートを紹介 ●日本経済新聞３月８日朝刊 NIKKEI The STYLEの記事「七味とカカオ 長野で出会う」取材・執筆　●marie claire style（マリ・クレール スタイル）で市川歩美の連載「チョコレートに恋してーIn Love with Chocolate」がスタート　●NHK総合「クローズアップ現代+」スタジオ生出演（世界が恋する日本チョコレート 小さな会社 躍進のヒミツ） ●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」LiLiCoさんと稲葉友さんに今日でも間に合うバレンタイン限定チョコを生放送で紹介 ●産経新聞 和の食材を使ったチョコレートについて解説とコメント ●「素敵！女子力」（RKB毎日放送、西日本放送ほか）マンスリーゲストとして最新のチョコレート事情、市川歩美がなぜ多数の仕事に元気に向き合っていけるのか、といったマインドセット、健康管理について初解説 ●RCCラジオ「本名正憲のおはようラジオ」エシカル、フェアなトレード等テーマにしたチョコレートについてお話 ●CBCテレビ制作（TBS系列全国ネット）「ゴゴスマ」スタジオ生放送出演、チョコレートジャーナリストとして日本一のバレンタイン催事を検証 ●テレビ大阪「やさしいニュース」うまみとチョコレートの関係についてコメント ●TBSテレビ「グッとラック！」年齢別バレンタインの傾向についてコメント ●グノシー公式番組「トレンド超予測」に出演、さらば青春の光のおふたりと市川歩美が今年流行るであろうチョコレートを予測 ●T JAPAN「2020年バレンタイン厳選　大人のためのチョコレート」執筆  ●ヒトサラマガジン 「日本初出店イタリアトリノの老舗チョコレート専門店【ヴェンキ】」執筆  ●東洋経済オンライン「名古屋でチョコが｢1日1億円｣売れる催事の正体」執筆  ●The Japan News「Unique Valentine’s customs drive trends」にてバレンタインの歴史や日本のバレンタインについて解説 ●読売中高生新聞 ルビーチョコレートについてお話とおすすめチョコ紹介  ●FMヨコハマ「E-ne good for you」2月のマンスリーゲストとしてチョコレートの話、おすすめチョコレートの解説  ●日本テレビ「スッキリ」サロン・デュ・ショコラ東京会場の楽しみ方を会場を回りつつ解説・様々なショコラをレポート ●東京FM「THE TRAD」スタジオ生出演。ハマ・オカモトさんに今年のチョコレートのトレンドとカカオの新たな側面などについてお話  ●ananチョコレート特集号「チョコレート読本。」でドリンクとパンとのペアリングのためのチョコレートをリコメンド、セレクション ●週刊女性チョコレート特集のチョコレートを全ページ（５ページ）、送りたいシチュエーション別にセレクト、コメント ●mina チョコレート特集でお酒とチョコレートのペアリングを作り紙面で紹介 ●三井住友カード会員誌「Nice Day News」でショコラを楽しむカフェをセレクトして特集・監修  ●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」スタジオ生放送でバレンタインを前に予習しておきたいチョコレートを紹介 ●TBSラジオ「生島ヒロシのおはよう一直線」（生出演）カカオの歴史、カカオの健康効果をトーク ●ジェイアール名古屋高島屋「アムール・デュ・ショコラ」公式ガイドブック内で２ページにわたり、チョコレートの知識、トレンドについて解説  ●ESSE（フジテレビジョン）Life ESSEnceでチョコレートの今年のトレンドを解説

イベントなど
・高島屋アムール・デュ・ショコラ 先行試食会にて注目・おすすめのチョコレートについて解説
・ながの東急百貨店「ショコラダムール」のチョコレートについて小野澤バイヤーとトーク（公式サイトに動画掲載）
・イトーヨーカドー「チョコレートアニバーサリー」プレス発表会登壇、バレンタインのトレンドを解説 
・「2020まるごとメリーチョコレートセミナー」にて、バレンタイン、サロン・デュ・ショコラパリでのメリーチョコレートの歴史について、トップショコラティエの大石茂之シェフと対談
・サロン・デュ・ショコラ札幌にて、BONNATのオーナーショコラティエ ステファン・ボナ氏×市川歩美によるセミナー＆トークショー（テーマは「カカオに出会う」）

2019年メディア実績

●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」スタジオ生放送でクリスマスに楽しむチョコレートスイーツを紹介 ●東京FM「高橋みなみの、これから何する？」当日代打の峯岸みなみさんと生放送でトーク。「今、絶対たべておくべき絶品チョコレート」をスタジオに持ち込み、ご紹介 ●TBSラジオ「生島ヒロシのおはよう一直線」（生出演）パリ・日本のサロン・デュ・ショコラ、世界各国のチョコレート消費量についてトーク●CBCテレビ「本能Z」世界を飛び回るチョコレートジャーナリスト・市川歩美としてスペインから中継で出演、今田耕司さん、東野幸治さんとトーク●読売新聞10月23日夕刊「きれい」欄にて「和柄チョコ」をテーマにチョコレートジャーナリスト 市川歩美が案内・解説 ●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」スタジオ生出演　LiLiCoさん、斎藤友さんに秋チョコの世界をご紹介。（ハロウィンや秋の味覚を楽しむめるチョコについて）●ショップチャンネル「カファレル１２周年記念チョコレートボックス」をスタジオから終日ご紹介●TBSラジオ「生島ヒロシのおはよう一直線」（生出演）カカオの知識、健康効果についてトーク●日本経済新聞「地産地消のその先へ」執筆（太田哲雄シェフの活動を取材） ●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」スタジオ生出演　LiLiCoさん、斎藤友さんに夏にこそ盛り上がる「夏チョコ」の世界をご紹介●東洋経済オンライン「日本と台湾､｢チョコ｣が結ぶ長く深い意外な縁」「チョコフレーク森永の「撤退」でも不滅の理由」など執筆 ●J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」LiLiCoさん、斎藤友さんにイースターチョコレートのムーブメントをご紹介 ●BBC NEWS（英）「Valentine’s Day: Japan falling out of love with ‘obligation chocolates’」でchoolate journalist Ayumi Ichikawa として日本のバレンタインについてコメント ●NHK総合「ニュースシブ5時」（平成のバレンタイン事情・取材協力・番組内でコメント）●東京FM「Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM」（ピーター・バラカンさんナヴィゲート） チョコレートジャーナリスト・ショコラコーディネーター 市川歩美として出演　●MBSテレビ「ちちんぷいぷい」2週にわたりチョコレート特集にコメント ●読売KODOMO新聞（チョコレート特集に向けてお子様むけにチョコをわかりやすく解説）●J-WAVE「RINREI CLASSY LIVING」出演　ナヴィゲーターの村治佳織さんとチョコレート・市川歩美の仕事のお話・ブランドごとのチョコレート風味の違い比較など ●NHKラジオ第一放送「かれんスタイル」スタジオ生出演（桐島かれんさん、松浦弥太郎さんに今年のチョコレートのトレンドと手軽に買えるチョコレートについてお話）●マンスリーみつびし「チョコレート物語」6ページにわたる特集・チョコレートの歴史をメインに解説 ●Hanako「チョコレート特集号」にて「市川歩美が本当に食べたいチョコレート」をカテゴリー別に照会 ●NHK総合「ごごナマ」スタジオ生出演（船越英一郎さん、増田明美さん、美保純さんとご一緒に）●読売新聞「ルビーチョコレート」についてコメント ●東京FM 小山薫堂さんナヴィゲート「ブリアサヴァランの食卓」に出演（市川歩美が注目するチョコレートをご紹介） ●J-WAVE「ALL GOOD　FRIDAY」スタジオ生出演（LiLicoさん、稲葉友さんに最新チョコレートをご紹介）●NHK名古屋放送局「まるっと！」チョコレートのトレンドについて解説 ●KーMIX「おひるま共同組合」生放送で市川歩美が注目する静岡のチョコレートについてトーク ●CLASSY「チョコレート特集」にてカテゴリー別に市川歩美がチョコレートをリコメンド ●文化放送「斉藤一美　ニュースワイド　SAKIDORI」スタジオ生出演（コメンテーターは村尾信尚さん）●ニッポン放送「飯田浩司のOK!Cozy　up！」チョコレートの健康効果、ハイカカオチョコレートについてトーク ●anan No2135 チョコレート特集号で「Bean to Barを探して、東京・京都へ」6ページにわたってチョコレートとショップの紹介とコメント ●25ans２月号「バレンタインチョコレート」特集のコーディネート3

イベント
・明治主催「チョコレートフォーラム2019」に登壇、「2019年バレンタインのトレンド予測」と題して講演
・ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ土屋公二シェフと新刊「ショコラ」発売記念チョコレート＆カカオセミナー
・高島屋アムールデュショコラ試食会でチョコレートと、今年のトレンドを解説　
・高島屋アムールデュショコラ公式カタログ・公式サイトに「ゴディバのヤニック・シュヴォローシェフ×市川歩美の特別対談（インタビュー）」掲載
・サロン・デュ・ショコラ（札幌）「タブレットの食べ比べセミナー」講師　
・日本スイーツ協会にて辻口博啓シェフ×市川歩美のトークショー　
・キットカットショコラトリー 「サブリム ボルカニック」新作発表会でチョコレートの解説を担当　
・エキュート品川「チョコラバマルシェ」で、市川歩美がコンシェルジュとしてチョコレート選びをアドバイス　
・松屋銀座バレンタイン トークショー出演
・ドキュメンタリー映画『LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ)』出演

2018年メディア実績

NHK「プロフェッショナル〜仕事の流儀」（5月28日放送「情熱が、道を拓く」にてコメント） ●K-mix「おひるま協同組合」生出演（静岡のおすすめチョコレートについて解説）　●東京FM「高橋みなみの「これから何する？」 ベスト３先生（「ホワイトデイ ショコラ先生」）として出演、予算別・ホワイトデーのお返しチョコレートをご紹介 ●テレビ朝日「グッドモーニング」今年のバレンタインについてコメント ●TBSラジオ「AI共存ラジオ 好奇心家族」チョコレートの2020年問題について解説 ●日本経済新聞 「驚きと笑顔を贈る チョコの宝石箱」執筆（ショコラティン和田理恵子さんについて）●TBS系列全国ネット「サタデープラス」スタジオ生出演 話題のチョコレートを解説・紹介 ●東京FM「高橋みなみの「これから何する？」」チョコレートのベスト３先生として出演、高橋みなみさんとバレンタインのおすすめチョコレート談義 ●日本テレビ｢女神のマルシェ」コンビニエンスストアで買える高級チョコについて解説 ●東京FM（JFN全国ネット）「クロノス」市川歩美が選ぶ本命チョコベスト３を紹介 ●日本経済新聞NIKKEIプラス１「何でもランキング」「バレンタインに こだわりのカカオ香るチョコ10選 」選者として参画 ●NHK-FM「ゆうがたパラダイス 高田秋の聴けばアガる！ガールズパラダイス」でチョコレート界のトレンドについてトーク ●「ももいろクローバーZのSUZUKI ハッピー・クローバー！」（東京FM・JFN37局ネット）で「ショコラコーディネーター・市川歩美先生に学ぶ「食べたい！ あげたい！ バレンタインチョコ学」出演 ●ELLE gourmet「フード業界で働くプロに聞く！ 今年いちおしのチョコレートって？」でチョコレートをリコメンド ●25ans 3月号 「ワンランク上のチョコレート選びとトレンド」として執筆・コメント ●GLOW2月号 チョコレート特集全ページのチョコレートをセレクト、コメント ●美人百花2月号 チョコレート特集ページのチョコレートをセレクト、一部監修 ●じゃらんNEWS「「サロン・デュ・ショコラ2018」見どころ＆おすすめチョコは！？」執筆 ●HanakoNo1149 「チョコレート特集」内で、カテゴリー別チョコレートを多数リコメンド　●ananNo. 2085「大好き、チョコレート!/松本 潤」で4ページにわたってフォトジェニックなチョコレートについてコメント（掲載チョコレートのセレクションも行っています） ●saita2月号 チョコレート特集「ハイカカオ」の特集で5ページにわたりコンビニチョコからビーントゥバーまでハイカカオのチョコレートをご紹介　●ショップチャンネル「イタリア老舗カファレルチョコレート」３番組に出演、カファレルとチョコレートボックスを解説
 
イベントなど
●松屋銀座トークショー ●松屋銀座 ショコラコーディネーター市川歩美×成田一世氏（エスキスサンク）トークショー ●サロン・デュ・ショコラ2018 トークショー「ナユタチョコラタジア」出演 ●銀座三越 GINZAショコラのバレンタインイベント「チョコレートパーティ」で市川歩美によるチョコレートの解説付テイスティングを行いました ●銀座三越バレンタインオフィシャルサイトトップページで、市川歩美によるスペシャル動画２つを公開（GINZA三越の紹介・イチオシショコラの紹介）●銀座三越バレンタインカタログ●サロン・デュ・ショコラ（札幌）にて「マジ・ドゥ・ショコラ」松室和海シェフ、「ヴェストリ」ダニエーロ・ヴェストリ氏とビーントゥバーについてのトークショー ●東急百貨店のバレンタイン「スイーツコレクション」カタログで市川歩美がチョコレートを解説　●東急東横店にてデンマークのショコラティエ、ピーター・バイヤー氏とワインとショコラのペアリングセミナーを開催　●ルビーチョコレート世界初の商品かとなるネスレ「キットカットショコラトリー」の「サブリムルビー」新作発表会で「ルビーチョコレート」について解説　●高島屋アムールデュショコラカタログ・WEBサイトにて「市川歩美のショコラジャーナル」を執筆・総合バイヤー野山真由美さんと市川歩美のスペシャル対談掲載＆「市川歩美のショコラジャーナル」でお薦めショコラを紹介　●高島屋「アムール・デュ・ショコラ」オズモール読者さま限定試食会にて、チョコレートの解説とパリの紅茶とショコラのペアリングを紹介　
●クリストフル 青山本店主催：クリストフルのカトラリーを使っていただく特別なチョコレートレッスン（講師）
●東京ミッドタウン「レクサス ミーツ」：TOKYO MASTERS DRIVE 〜レクサスで行く、東京の達人と知的ドライブで、市川歩美が案内する、都内の最新ショコラを体験する試乗会

2017年メディア実績

●Hanako「300人に聞いた！いま絶対行きたい店」（NATIVOをリコメンド、コメントしています）●anan No2076「喜ばれる手みやげ。」 手みやげマスターとしてチョコレートとドリンク＆フードのペアリングを紹介●L’Arc～en～Cielファンクラブ公式会報誌「LE-CIEL」Vol.92内「3分ユッキング」で、yukihiroさんにおすすめのチョコレートをご案内
●ku:nel (クウネル)5月号 フード、サンフランシスコについてのエッセイを執筆 ●情報誌「はれ予報」市川歩美がおすすめするハイカカオのチョコレートを紹介●TOKYOFM「中西哲生のクロノス」（ショコラコーディネーター市川歩美に聞く「いまオススメの、ホワイトデーチョコ　トップ３」）●フジテレビ「バイキング」（チョコレート専門家 市川歩美が選ぶコンビニエンスストアで買えるチョコレートランキング５）●フジテレビ「みんなのニュース」ビーントゥバーについて解説・お薦めアイテムを解説 ●フジテレビ「ノンストップ」美活！カカオ最新情報（スタジオ生出演・ロケVTR出演）カカオの健康効果・ハイカカオブームについて解説　●J-WAVE「TOKYO MORNING RADIO」別所哲也さんとトーク（バレンタインのチョコレートのトレンドとおすすめをご紹介） ●東京MX「ひるキュン」司会・田中みな実さん、サンプラザ中野くんさん（スタジオ生出演）市川歩美が選ぶコンビニエンスストアで買える1000円以下のチョコレートベスト３ ●TBSテレビ「新・情報7daysニュースキャスター」サロン・デュ・ショコラの会場をロケ！その凄さを案内・レポート！ ●ＴＢＳテレビ「白熱ライブビビット」カカオ豆人気・ビーントゥバーブームについて解説 ●東洋経済オンライン「サロン・デュ・ショコラの一体何がスゴいのか」テキスト市川歩美 ●東京ウォーカー1月20日発売号　9ページにわたる大きな特集「市川歩美推薦 極上チョコレート最前線」●リンネル 3月号 特集「いま選びたいのはビーントゥバーチョコレート」９アイテムを見開き２ページ＋１ページでリコメンド ●GQ JAPAN 「愛する人に贈るならカラダに美味しいチョコを」寄稿・チョコレートを推薦 ●美ST3月号「どうせならキレイになれる「チョコレート」がほしい」特集でチョコレートをリコメンド＆コメント ●Hanako 3月号 市川歩美おすすめのボンボンショコラを紹介 ●anan1月11日発売号４ページにわたる特集「チョコレートの“サードウェーブ”、Bean to Barに世界が夢中!」の案内人としてビーントゥバーについて解説、国内外多数のビーントゥバーブランド・チョコレートをセレクト・紹介 ●２５ans（ヴァンサンカン）オンライン【市川歩美さん厳選！ 2017年のヴァレンタインチョコレート】1月16日～2月14日まで日替わり更新で紹介　●エルアターブル「今年のバレンタインは、3つの最旬キーワードで攻略！」text 市川歩美
 
イベントなど
●KIRIN主催「お茶のいろは」（原宿）にて「ワークショップープロから教わる“日本茶とチョコレート”ー」講師としてチョコレートとお茶のマリアージュを紹介●「神戸北野 カカオものコレクション」主催「老舗ブランドの底力を知る～ゴディバ、カファレル」と題したセミナーを開催●名古屋栄三越主催「ショコラコーディネーター 市川歩美 トークショー」にて注目ショコラブランドを解説・試食●銀座SIX能楽堂にてフランス観光開発機構日本代表フレデリック・マゼンク氏と対談（「イヴ・チュリエス」新作発表会にて）●銀座三越・ドゥバイヨル主催、ドゥバイヨルのショコラとドリンクのペアリングセミナー（「ショコラGINZA」にて）●ショコラベルアメール 2017年新作発表会にて小杉和行シェフと対談・新作ショコラの解説 ●高島屋「アムール・デュ・ショコラ」一般試食会にて、アムール・デュ・ショコラのおすすめチョコレートの解説、バイヤー野山さま、パリのアレクサンドル・シュテルヌ氏とトーク ●松屋銀座 バレンタイントークショー「クリオロ」サントス・アントワーヌシェフ×市川歩美、「エスキス」成田一世シェフ×市川歩美 ●三菱地所さま主催 イベント「ショコラとお酒の素敵なマリアージュ」（講師：市川歩美）●アイランド株式会社さま主催　バレンタインチャリティーパーティ（わぐりたかしさん司会）にておすすめチョコレートの紹介・トーク
＜企業キャンペーン＞　
●キリン・ビバレッジ「あけてびっくり生茶箱キャンペーン」（ショコラコーディネーター 市川歩美が選ぶ、生茶にあるチョコレートをセレクトして詰め合わせた｢生茶箱」を作成）

2016年メディア実績

サロン・デュ・ショコラ公式サイト「FEATURED」執筆●CREA 12月号「贈りものバイブル」チョコレートカテゴリーのリコメンダーとしてビーントゥバーチョコレート8点を推薦・紹介 ●Hanako特別編集 ハイカカオBOOK（ハイカカオチョコレートを誌上テイスティング・コメントしています）●「チョコレート語辞典」（誠文堂新光社）（チョコレートに関わる新しい仕事として”ショコラコーディネーター”が紹介されています）●しごとなでしこ（小学館）（ショコラコーディネーター市川歩美おすすめのチョコレート記事を随時執筆）●All About「チョコレートの楽しみ方が広がる“Bean to Bar”ってなに？」（ビーントゥバーについての解説・「明治ザ・チョコレート」について）提供：明治製菓●ショップチャンネル （カファレル9周年記念ボックスについて、歴史とともにチョコレートの詳細を解説）●MEN’S CLUB（メンズクラブ） 2016年10月号 「感動のこみやげ」（おすすめのお手土産ショコラを紹介）●東京ウォーカー 2016年7月号（最新行列グルメ特集で市川歩美おすすめチョコレートを紹介）●J-WAVE「WONDER VISION」内「SARAYA ENJOY! NATURAL STYLE」（ナビゲーター：野村友里さん）出演 ●25ans 6月号 「ゴディバ90周年を体感する夢のひと箱」（歴史ある全ショコラを解説、ブリュッセルで開催されたアニバーサリーパーティについてご紹介）●スカパー！４K（総合）「真夜中のショコラティエ」（日本のショコラティエの技術と表現をアートな高精細画像で届けるシリーズ番組）コーディネート・監修 ●The Japan Times（Feb14）「Give me chocolate: Japan’s growing obsession with the ‘food of the gods’」Chocolate expert としての活動、日本のバレンタインマーケット・チョコレート事情について解説 ●フジテレビ「ノンストップ」スタジオ生出演（チョコレートの歴史・風習を監修・スタジオで解説） ●東京FM 「クロノス」ショコラコーディネーター市川歩美が選ぶバレンタインお薦めチョコレートランキング ●日本テレビ「PON!」「中岡家の食卓」でロッチ コカドさんとロケ（今年のバレンタイントレンド、お薦め友チョコのご紹介） ●サロン・デュ・ショコラオフィシャルサイト「FEATURED」執筆 ●J-WAVE「Hello World（ハローワールド）」トレンド＆注目のチョコレート・チョコレートの知識 ●東京FM 住吉美紀さんの「BLUE OCEAN」（バレンタイン・ショコラコーディネーター市川歩美が推薦するショコラは？）●フィガロジャポン2016年3月号 チョコレート特集「CHOCOLATE BOOK チョコレートへの恋物語。」監修 ●中日新聞1月28日夕刊 チョコレートのトレンドなどコメント ●レタスクラブ2月10日号　チョコレート特集 市川歩美が案内する「東京チョコレートクルーズ」●LDK3月号チョコレート特集「心ときめく絶品チョコレート」チョコレートのセレクト ●MBSテレビ「林先生が驚く初耳学」チョコレートに関わる問題・解答に関わる情報監修 ●CBCラジオ「丹野みどりのよりどりっ」名古屋地区のお薦めチョコレートを紹介 ●bayfm「SKY GATE TRAVELLIN’GROOVE」伊津野亮さん、シャウラさんにショコラのトレンド、お薦めをご紹介監修 ●J-WAVE 「TOKYO MORNING RADIO」別所哲也さんに今年のバレンタインのキーワード・傾向をお話 ●徳間書店「GoodsPress」2月号チョコレート特集 チョコレート、ブランドについて監修、Bean to Barの解説 ●ショップチャンネル 2016バレンタインチョコレートボックスのご紹介　●ELLE ONLINE（エル オンライン）「チョコレートのプロが、今年のバレンタインの2大トレンドを明言！（by 市川歩美）」 ●ＯＺ mall バレンタイン特集（ビューティ＆ヘルシーに特化した今年の注目チョコレートのセレクションをご紹介）
 
イベントなど
●高島屋「アムール・デュ・ショコラ」プレス・一般試食会 チョコレートの解説 ●小田急百貨店「ショコラ×ショコラ」市川歩美と楽しむチョコレート試食会 ●小田急百貨店新宿店「ショコラ×ショコラ」ショコラコーディネーター 市川歩美ナヴィゲート トークショー（フランソワ・ドゥルミアンシェフ、ニコライ・バーグマン氏・土屋公二シェフ）●松屋銀座 バレンタイントークショー●大阪伊勢丹・京都伊勢丹 トークショー●横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ 「Chocolate Talk」（ステファン・ヴューシェフとチョコレートの知識を楽しく学びながら特製ショコラを楽しみ、レシピも学べる女性限定トークショー）
＜そのほか＞●銀座三越バレンタインカタログ「チョコレート座談会」●高島屋アムールデュショコラ「ショコラコーディネーター市川歩美のショコラジャーナル」●Bruxelles（ブリュッセル）で開催された「GODIVA 90th Aniversary Party（ゴディバ90周年アニバーサリーパーティ）」にご招待いただきました。●ジャン＝ミッシェル・モルトロープレス発表会（プレス向けトーク・一般の方向けトークショー、解説）

2015年メディア実績

●Afternoon Tea「Spice of the day」1月号●サロン・デュ・ショコラ オフィシャルムック2016（KADOKAWA）●東洋経済オンライン「丸の内に高級チョコ店がここまで集まる理由」●ELLＥ ONLINE（エル・オンライン）今年注目したい、チョコレートのクリスマスケーキ●講談社『Hot-Dog PRESS』No.49 特集「ショコラコーディネーター 市川歩美さんに聞く！厳選チョコレート」●ショップチャンネルVIP会員誌「プレジデントクラブ通信」9月号●ショップチャンネル「カファレル 8周年記念チョコレートボックス」ご紹介●東洋経済オンライン「ゴディバのチョコは「冷やして飲む」が新定番」●MBSテレビ「メッセンジャーの○○は大丈夫なのか？」関西ショコラ取材密着●フィガロジャポン4月号 「最も多く食べているショコラ」を紹介●東洋経済オンライン「ロールケーキに見出した高級チョコの新境地」●ELLＥ ONLINE（エル・オンライン） バレンタイン特集「イートインで楽しむ、ふたりのためのチョコレートメニュー」●TBSテレビ「いっぷく！」「先っちょ探偵まっすー」内でNEWSの増田貴久さんにチョコレートのトレンドをご紹介●ＴＢＳテレビ「マツコの知らない世界」（ショコラコーディネーター市川歩美「マツコの知らないデパートチョコレートの世界」）●日本経済新聞NIKKEIプラス１「何でもランキング」「食べる宝石 日本のチョコレート」」選者として参画●「ダ・ヴィンチ」3月号（チョコレートな気分になれる本をランキングでご紹介）●ＣＢＣラジオ「ザ・土曜天国」（名古屋のお薦めバレンタインチョコレートを紹介）●Domani3月号 「チョコレート特集」シャンパｰニュとショコラのマリアージュを紹介●Oggi3月号「チョコレート特集」お薦めチョコレートを紹介●BSジャパン「Nikkeiプラス１を見てみよう」ショコラコーディネーターの仕事 ●ショップチャンネル「カファレル バレンタイン限定ボックス」のご紹介　●「Do something!」チョコレート特集ページで賢者としてチョコレートを紹介●VIP会員誌「三越MCARD通信」ジャーナリストとしてトレンドチョコレート３種を紹介●宝島社「Sweet」 2月号「恋する乙女のバレンタイン大作戦！」監修　40種のチョコレートを推薦、ナヴィゲート

＜ショコラ関連トークショーほか＞
日本橋三越バレンタイン催事にてトークショー（ショコラティエ 三浦直樹さん、カカオハンター 小方真弓さん）、サロンデュショコラ2015（新宿NSビル）、松屋銀座 バレンタイントークショー、ジャン＝ミッシェル・モルトロー新作発表会にてプレス向けトークショー、愛好家向けの「ショコラの楽しみ方」セミナー＆トークショー

2014年メディア実績

●CREA12月号「贈り物バイブル」●東洋経済オンライン●an・an美味しすぎるスイーツニュース（チョコレートケーキのページを担当、お薦めのケーキを紹介）●Safari 9月号（泡にあうショコラをセレクト・ナヴィゲート）●an・an「私の好きなスイーツ」（お薦めチョコレートケーキを紹介）●フジテレビ「TOKYOプレゼンナイト」（チョコレートの健康効果についてプレゼンテーション）●フジテレビ｢笑っていいとも！」（チョコレートのクイズ出題・解説でスタジオ出演）●ニッポン放送「ダイノジ大谷ノブ彦　Good Job　ニッポン」バレンタインのトレンド、おすすめチョコレート紹介など ●JFN系列全国ネット「サンデー・フリッカーズ」●テレビ朝日「GO!オスカル!X21」（玉木宏さんへのお手土産セレクト）●ラジオNIKKEI第２「Groovin’× Groovin’」●日本経済新聞NIKKEIプラス１「何でもランキング」「自分にも贈りたいチョコ」選者として参画●ショップチャンネル「カファレルジャンドゥーヤチョコレートのご紹介）●GLOW3月号「自分へのご褒美ショコラ」●LDK3月号　中とじLDKプレミアム「チョコレート特集」監修・コメント●Oz mall（バレンタイン特集）（東京女子ナビ）おすすめチョコレートをセレクト●Le Pont（ル・ポン）No87「美女はショコラがお好き」チョコレートの歴史他、コラム執筆●東京ウォーカー2/16号「東京チョコレートタウン宣言。」（情報提供）●フジテレビ ドラマ「失恋ショコラティエ」アドバイザー・情報提供

＜ショコラ関連トークショーほか＞
大阪伊勢丹、京都伊勢丹バレンタイン催事にてトークショー、三菱地所様主催・三菱地所のレジデンスラウンジにてトークショー
 

2013年メディア実績

●週刊女性11月9日発売号　お薦めチョコレートの紹介　●J-WAVE「I A.M」（お取り寄せの達人としてお薦めショコラを紹介）●テレビ朝日「GO!オスカル!X21」（米倉涼子さんへのお手土産セレクトを籠谷さくらさんと）●J-WAVE「I A.M」（春・夏におすすめのチョコレートケーキをご紹介）●ショップチャンネル「カファレルジャンドゥーヤチョコレートのご紹介）●ハースト婦人画報社　リシェス「リシェスが見つけた最高のスウィーツ」●文化放送「グッチ裕三　日曜うまいぞぉ！」（裕三さんに似あうショコラ、お薦めショコラのご紹介、クイズの監修他）●FMヨコハマ 小山薫堂さんの「FUTURESCAPE」（おすすめショコラをご紹介）●J-WAVE「TOKYO MORNING RADIO」（別所哲也さんにおすすめのチョコレートをご紹介）2013/2/6●ラジオNikkei「Sweet Nine Station!」（おすすめのチョコレートを紹介）●Elle a table３月号　チョコレート特集（お薦めショコラデザート、楽しみ方の紹介）●日本経済新聞　日経プラスワン「なんでもランキング」「チョコレートケーキ」（選者として参画）●TBSテレビ「はなまるマーケット」（バレンタインのトレンド）●CBCラジオ「週刊アツキー！」（最新チョコレート情報）●ショップチャンネル（カファレルバレンタイン限定ショコラご紹介）