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テレビ番組の監修

August 19, 2016

暑いですね~!みなさん。

お元気でお過ごしですか?

 

私はチョコレートに関わる

テレビ番組のアドバイザーや

コーディネート、監修などを行うことが

度々あるのですが

 

直近では

スカパー!4K(総合)の番組『真夜中のショコラティエ』

という素晴らしい番組の監修をさせていただいています。

 

 1~4までのシリーズで、毎回

日本の有名ショコラティエが登場。

 

花言葉をテーマにチョコレートをクリエイトします。

 

1.三枝俊介シェフ(ショコラティエ パレ ド オール)

2.猿舘英明シェフ(マ・プリエール)

3.アントワーヌ・サントスシェフ(クリオロ)

4.宮原美樹シェフ(ショコラティエ・ミキ)

 

本当に美しい画像で、毎回チョコレートの美しさと

ショコラティエのみなさんの表情、動きにじーん・・・と

涙が出そうになったりして・・・

 

なかなか有名ショコラティエのみなさんが

実際に作業をされている様子、その表情を

じっくりと見られる機会はないと思いますので

貴重な映像です。

 

しかもとにかく4Kですから映像が美しいのです。

(スカパーに加入しているみなさまは

よくご存じですよね)

 

最後の回(予定)の#4には

ショコラティエ・ミキの宮原美樹シェフが登場。

FBページでもご紹介しています。

 

やはり有名ショコラティエのみなさまは

そのお仕事に賭ける情熱が凄いです。

ベストを尽くす姿勢ともいえるでしょうか。

 

テーマに向けての意気込みや、高いセンス

パッションを目の当たりにして

毎回じーんと感動していました。

 

そして製作をご担当された

ハイレベルなスタッフのみなさまのセンスや

技術にも感動!

(私は前職柄、番組制作に関わるみなさんが

大好きなのです)

 

折角ですから、各回について

どちらかでご紹介しますね。
 

そして

スカパーに加入されているみなさまは

繰り返し放送されていますから

ぜひご覧ください!

 

●番組表はこちら

 

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NEWS

市川歩美が最新コンセプトのクリスマスケーキをプロデュース!(ナチュラルローソン)

「自分へのご褒美」をテーマにサイズも味もヴィジュアルも表現。今の時代と気分に寄り添いました。美味しさは市川のお墨付きです。

BBC NEWS -Valentine's Day: Japan falling out of love with 'obligation chocolates'

BBC(英)から取材を受けchocolate journalist Ayumi Ichikawa としてコメントしています。

「はたらいて、笑おう。」市川歩美インタビュー

Persolグループさまからご取材いただいた市川のインタビュー記事です。

サロン・デュ・ショコラ公式サイト「チョコレートの用語集」

内容の制作をさせていただいております。是非ご覧ください。

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Ayumi Ichikawa 

 Chocolat coordinator
 Chocolate journalist

   Tokyo  JAPAN

 

© 2014

by Ayumi Ichikawa