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イースターはチョコレートのシーズン

April 5, 2015

素敵な方からイタリアのお土産をいただきました。

 

老舗チョコレートブランドの

チョコレートボックスですが

 

素朴なチョコレートのつくり

箱へのチョコレートの詰め方

リボンなどから、この街の日常に

どうチョコレートが存在するかが

伝わってくるかのよう。

 

イースターだからひよこちゃん

(あひるちゃん?)が入っていて

かわいらしくて食べられません。

困ったなあ。

ファブリス・ジロットさんの

てんとう虫の「レディバード」以来の

食べられなささ!

(という言葉があるんでしょうか)

 

NEWSという名前のこの場所ですが

気付いたら

エッセイを書く場所みたいに

なっていますね。

 

日々新作をテイスティングしている私は

日々がNEWSなんですけれど。

 

※なんて書いてて

やっぱりNEWSじゃないので

TALKという名に変えました。

(後日)

 

 

 

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NEWS

市川歩美が最新コンセプトのクリスマスケーキをプロデュース!(ナチュラルローソン)

「自分へのご褒美」をテーマにサイズも味もヴィジュアルも表現。今の時代と気分に寄り添いました。美味しさは市川のお墨付きです。

BBC NEWS -Valentine's Day: Japan falling out of love with 'obligation chocolates'

BBC(英)から取材を受けchocolate journalist Ayumi Ichikawa としてコメントしています。

「はたらいて、笑おう。」市川歩美インタビュー

Persolグループさまからご取材いただいた市川のインタビュー記事です。

サロン・デュ・ショコラ公式サイト「チョコレートの用語集」

内容の制作をさせていただいております。是非ご覧ください。

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Ayumi Ichikawa 

 Chocolat coordinator
 Chocolate journalist

   Tokyo  JAPAN

 

© 2014

by Ayumi Ichikawa