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番組をご覧下さった皆さまへ

February 11, 2015

 

多くの皆さまに、番組をご覧になっていただきました。

ありがとうございました。

毎日のように沢山のあたたかな応援メッセージ、

嬉しいメッセージをいただき、

みなさまのあたたかなお心に感謝しております。

 

誤解があるといけませんので

少しご説明しておきますと・・・

直接私と面識のある皆さまは、私の性格、

活動をご存じのとおり

今回は特にバラエティ番組の個性にあわせ

編集・演出されています。


そしてチョコレートについてですが

実は私は放送された以外にも、多数のブランドの

チョコレートを番組にご紹介、

スタジオにもご用意していました。


ただ私は出演者ですので、最終的に何を放送で

取り上げるかの権限はなく、
番組の企画意図・バランスの関係で

放送されなかったショコラがありましたことも

ご理解いただけますと幸いです。

 

●テイスティングについて

Twitterにも書きましたが、通常私は

ボンボンショコラのテイスティングは

半分にカットしたうえでいたします。
が、演出上1粒をそのままいただいています。

多くの点で

バラエティで気軽にお楽しみいただく、

という主旨に合わせています。


●パスカル・ル・ガック氏公認

 「パスカル・ル・ガック・クラブ・オ・ジャポン」

について
現会員15名限定で

(ジャーナリスト以外の方限定)

新規会員は募集しておりません。
ゲスト参加可能な形での試食会も検討いたしますが、

来年秋を予定しております。
詳細は、こちらのオフィシャルサイト等を

来年秋にチェックして下さいませ。

 

●10分でも寝る時間を確保しなくては、という状況が続く

バレンタインシーズン。

心配な事が多かったものの、

制作スタッフの方の誠実さ

(本当に素晴らしい皆さまでした!)と

少しでも多くの方が上質なショコラに親しむ

きっかけになれば、という願いで頑張りました。

ショコラコーディネーターとして、多くの方の

ショコラの世界を知るきっかけになったなら、

私はとても幸せです。

 

●その他、詳細はブログ記事をこちらをご覧下さい。

http://blog.livedoor.jp/ayumisroom/archives/52408002.html

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NEWS

市川歩美が最新コンセプトのクリスマスケーキをプロデュース!(ナチュラルローソン)

「自分へのご褒美」をテーマにサイズも味もヴィジュアルも表現。今の時代と気分に寄り添いました。美味しさは市川のお墨付きです。

BBC NEWS -Valentine's Day: Japan falling out of love with 'obligation chocolates'

BBC(英)から取材を受けchocolate journalist Ayumi Ichikawa としてコメントしています。

「はたらいて、笑おう。」市川歩美インタビュー

Persolグループさまからご取材いただいた市川のインタビュー記事です。

サロン・デュ・ショコラ公式サイト「チョコレートの用語集」

内容の制作をさせていただいております。是非ご覧ください。

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Ayumi Ichikawa 

 Chocolat coordinator
 Chocolate journalist

   Tokyo  JAPAN

 

© 2014

by Ayumi Ichikawa